Cristo delle Zolle è un’azienda pugliese con una grande tradizione familiare lunga più di un secolo.
Con i suoi 150 ettari di uliveti, per lo più secolari, e circa 8.000 quintali di olive raccolte e lavorate ogni anno nel frantoio di proprietà, impiegato esclusivamente per la lavorazione delle nostre olive.
I maestosi ulivi secolari che coltiviamo e preserviamo, rappresentano le nostre solide radici e sono l’essenza del nostro amore per questo lavoro.
Gli effetti sulla salute del consumo di olio d’oliva extravergine sono stati studiati nel corso degli ultimi decenni in numerose ricerche scientifiche...